公共營養(yǎng)三級:廣藿香油
由唇形科植物廣藿香
(主要品種為pogostemon cablin Banth.;P. patchouli pelletiver Var. snavis Hook;P. heyneanus Benth.)的葉子經水蒸氣蒸餾所得。為紅棕色至綠棕色稍黏稠的液體。具持久的木香和膏香,帶樟腦氣味。0.955~0.983,1.5050~1.5120,旋光度-66°~-40°
(20℃),酸值≤4.0,酯值≤10.
主成分為廣藿香醇
(patchouli alcohot)、廣藿香酮
(pogostone)、愈創(chuàng)木薁、α-布藜烯
(α-bul-nessene)、石竹烯、α-愈創(chuàng)木烯
(α-guaiene)。
主產于印尼、馬來西亞、巴西和中國。其定香性能優(yōu)越,廣泛用于日用調香。
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