認清綠色食品標志
綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。
綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境，通過改善人與環(huán)境的關系，創(chuàng)造自然界新的和諧。
綠色食品標志作為一種特定的產品質量的證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。
綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種。A級綠色食品，系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產地、生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規(guī)程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。AA級綠色食品
（等同有機食品），系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規(guī)程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。
消費者在選購此類食品時，應認清“標志”。綠色食品標志由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標志為正圓形，意為保護、安全。A級標志為綠底白字，AA級標志為白底綠字。該標志由中國綠色食品協(xié)會認定頒發(fā)。
可以上網辨真?zhèn)危壕G色食品標志到期后沒有重新申報，有的企業(yè)是為了節(jié)省成本，也有的是因為產品實際上已經通不過國家對綠色食品的檢驗認證。消費者可登錄“中國綠色食品網”辨認所購產品的真?zhèn)巍?
無公害農產品產地環(huán)境要求
《農產品安全質量》產地環(huán)境要求GB/T18407-2001分為以下四個部分：
1.《農產品安全質量無公害蔬菜產地環(huán)境要求》
（GB/T18407.1-2001）
該標準對影響無公害蔬菜生產的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標準的有關要求，結合無公害蔬菜生產的實際做出了規(guī)定，為無公害蔬菜產地的選擇提供了環(huán)境質量依據(jù)。
2.《農產品安全質量無公害水果產地環(huán)境要求》
（GB/T18407.2-2001）
該標準對影響無公害水果生產的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標準的有關要求，結合無公害水果生產的實際做出了規(guī)定，為無公害水果產地的選擇提供了環(huán)境質量依據(jù)。
3.《農產品安全質量無公害畜禽肉產地環(huán)境要求》
（GB/T18407.3-2001）
該標準對影響畜禽生產的養(yǎng)殖場、屠宰和畜禽類產品加工廠的選址和設施，生產的畜禽飲用水、環(huán)境空氣質量、畜禽場空氣環(huán)境質量及加工廠水質指標及相應的試驗方法，防疫制度及消毒措施按照現(xiàn)行標準的有關要求，結合無公害畜禽生產的實際做出了規(guī)定。從而促進我國畜禽產品質量的提高，加強產品安全質量管理，規(guī)范市場，促進農產品貿易的發(fā)展，保障人民身體健康，維護生產者、經營者和消費者的合法權益。
4.《農產品安全質量無公害水產品產地環(huán)境要求》
（GB/T18407.4-2001）
該標準對影響水產品生產的養(yǎng)殖場、水質和底質的指標及相應的試驗方法按照現(xiàn)行標準的有關要求，結合無公水產品生產的實際做出了規(guī)定。從而規(guī)范我國無公害水產品的生產環(huán)境，保證無公害水產品正常的生長和水產品的安全質量，促進我國無公害水產品生產。
以上內容由考試網整理
